Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail
Ceník Platební podmínky uzavřít

Menu & Nápoje

Menu & Nápoje

POLEDNÍ MENU
22. 8. 2016 – 4. 9. 2016

Předkrmy (á 130 Kč)

  • Fíky pečené v parmské šunce plněné mascarpone a sušenými rajčaty s mesclun salátem (7)
  • Timbál z kozího sýra s lilkovým kaviárem a portskou redukcí (7,9)
  • Kachní paštika s cibulovým kompotem a ovocným chlebem (7)

Polévky (á 95 Kč)

  • Drůbeží vývar s masovými knedlíčky a brunoise zeleninou (1,3,9)
  • Pho Bo – vietnamská polévka se skleněnými nudlemi a tofu (1,3,6)

Hlavní jídla (á 320 Kč)

  • Teriyaki hamburger s butterfishem a domácími batátovými hranolky (1,3,4,6,7,11)
  • Konfitovaná jehněčí kýta s karotkovým pyré, špenátovými noky a tymiánovou omáčkou (7,9)
  • Hráškové rizoto se sušenými rajčaty, parmskou šunkou a parmazánem (7)

Dezerty (á 120 Kč)

  • Tvarohové švestkové knedlíky s mákem a máslem (1,3,7)
  • Výběr ovocných sorbetů (7)

Sestavte si své menu
2 chody: 350 Kč
3 chody: 420 Kč

HOVĚZÍ STEAKY ZE STAŘENÝCH MAS

  • 200g Sirloin (Cuberoll extra MANZETTA) 780 Kč

  • 300g Chuck Roll (krk s podplečím) 390 Kč

(cena zahrnuje jednu přílohu a jednu omáčku dle výběru)

Přílohy na výběr (extra příloha 85 Kč)

Restované mladé brambory s pažitkou a ricottou (7) / cibulové kroužky / grilovaná zelenina

Omáčky na výběr (extra omáčka 60 Kč)

Domácí BBQ / s růžovým pepřem (9) / bernská omáčka (3,7)

1 obiloviny obsahující lepek | 2 korýši a výrobky z nich | 3 vejce a výrobky z nich | 4 ryby a výrobky z nich | 5 jádra podzemnice olejné
(arašídy) a výrobky z nich | 6 sójové boby a výrobky z nich | 7 mléko a výrobky z něj | 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské
ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich | 9 celer a výrobky z něj | 10 hořčice a výrobky
z ní | 11 sezamová semena a výrobky z nich | 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg | 13 vlčí bob a výrobky z něj
| 14 měkkýši a výrobky z nich