Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail
Ceník Platební podmínky uzavřít

Menu & Nápoje

Menu & Nápoje

POLEDNÍ MENU
20. 6. 2016 – 10. 7. 2016

Předkrmy (á 130 Kč)

  • Mousse ze zeleného chřestu s ředkvičkovým tartarem (7)
  • Krevetový ceviche s avokádem a chilli (1,2,6,11)
  • Caesar salát s grilovaným kuřetem (1,3,4,7)

Polévky (á 95 Kč)

  • Krém z hlívy ústřičné (7)
  • Pho Bo – vietnamská polévka se skleněnými nudlemi a tofu (1,3,6)

Hlavní jídla (á 320 Kč)

  • Pošírovaný losos se špenátovými noky, romaneskem, pažitkou a krémovou omáčkou (1,4,7)
  • Grilovaná vepřová žebírka v pikantní švestkové marinádě s čerstvou zeleninou a mačkanými bramborami (1,6,7,11)
  • Parmazánové rizoto s domácími sušenými rajčaty a zeleným chřestem (7)

Dezerty (á 120 Kč)

  • Čerstvé jahody se šlehanou smetanou (7)
  • Zmrzlinový limetkový dort (3,7,8)

Sestavte si své menu
2 chody: 350 Kč
3 chody: 420 Kč

HOVĚZÍ STEAKY Z ČESKÉ BIO FARMY

  • 200g Filet Mignon (střední část svíčkové) 590 Kč

  • 300g Striploin steak (zadní vysoký roštěnec) 520 Kč

  • 300g Chuck Roll (krk s podplečím) 390 Kč

(cena zahrnuje jednu přílohu a jednu omáčku dle výběru)

Přílohy na výběr (extra příloha 85 Kč)

Grilovaná kukuřice s parmazánem, koriandrem a chilli (3,7) / pečená brambora s crème fraîche (7)/ cibulové kroužky / domácí hranolky/ salát z čerstvé zeleniny a vinaigrette

Omáčka a salsy na výběr (extra omáčka 60 Kč)

Domácí BBQ / s růžovým pepřem (9) / avokádové guacamole / rajčatová salsa

1 obiloviny obsahující lepek | 2 korýši a výrobky z nich | 3 vejce a výrobky z nich | 4 ryby a výrobky z nich | 5 jádra podzemnice olejné
(arašídy) a výrobky z nich | 6 sójové boby a výrobky z nich | 7 mléko a výrobky z něj | 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské
ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich | 9 celer a výrobky z něj | 10 hořčice a výrobky
z ní | 11 sezamová semena a výrobky z nich | 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg | 13 vlčí bob a výrobky z něj
| 14 měkkýši a výrobky z nich