Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Siddharta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café cuisine Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail Buddha-Bar Hotel Praha - Shiddarta Café detail
Ceník Platební podmínky uzavřít

Menu & Nápoje

Menu & Nápoje

POLEDNÍ MENU
11. 7. 2016 – 31. 7. 2016

Předkrmy (á 130 Kč)

  • Tartar z chobotnice s limetovou emulzí a polníčkem (1,4)
  • Tomatový salát s bůvolí mozzarellou, marinovanými olivami a fíky (7)
  • Závitky s jehněčím masem a salátkem z kořenové zeleniny (1,3,6,7,8,11,12)

Polévky (á 95 Kč)

  • Pikantní kukuřičná polévka s kokosovým mlékem a avokádem (3,5,6,7)
  • Pho Bo – vietnamská polévka se skleněnými nudlemi a tofu (1,3,6)

Hlavní jídla (á 320 Kč)

  • Pečený mořský vlk s fenyklovým ragú, restovanými brambory a omáčkou Beurre blanc (4,7)
  • Hovězí cheeseburger s avokádovou salsou a domácími cibulovými kroužky (1,3,7)
  • Domácí tortelíny plněné kozím sýrem a červenou řepou s omáčkou z mladého špenátu a piniovými oříšky (1,4,7,8)

Dezerty (á 120 Kč)

  • Borůvkový koláč s vanilkovou zmrzlinou (1,4,7)
  • Variace ovocných sorbetů (7)

Sestavte si své menu
2 chody: 350 Kč
3 chody: 420 Kč

HOVĚZÍ STEAKY Z ČESKÉ BIO FARMY

  • 200g Filet Mignon (střední část svíčkové) 590 Kč

  • 300g Striploin steak (zadní vysoký roštěnec) 520 Kč

  • 300g Chuck Roll (krk s podplečím) 390 Kč

(cena zahrnuje jednu přílohu a jednu omáčku dle výběru)

Přílohy na výběr (extra příloha 85 Kč)

Grilovaná kukuřice s parmazánem, koriandrem a chilli (3,7) / pečená brambora s crème fraîche (7)/ cibulové kroužky / domácí hranolky/ salát z čerstvé zeleniny a vinaigrette

Omáčka a salsy na výběr (extra omáčka 60 Kč)

Domácí BBQ / s růžovým pepřem (9) / avokádové guacamole / rajčatová salsa

1 obiloviny obsahující lepek | 2 korýši a výrobky z nich | 3 vejce a výrobky z nich | 4 ryby a výrobky z nich | 5 jádra podzemnice olejné
(arašídy) a výrobky z nich | 6 sójové boby a výrobky z nich | 7 mléko a výrobky z něj | 8 skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské
ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich | 9 celer a výrobky z něj | 10 hořčice a výrobky
z ní | 11 sezamová semena a výrobky z nich | 12 oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg | 13 vlčí bob a výrobky z něj
| 14 měkkýši a výrobky z nich