À La Carte Menu
PONDĚLÍ - PÁTEK 11:30 - 15:00
Studený Předkrm
- Rýžové nesmažené závitky s kachním masem, sojovými klíčky
- a maracujou 138 Kč (6)
STUDENÝ VEGE PŘEDKRM
- Rýžové nesmažené rolky s avokádem, sojové klíčky a maracuja 138 Kč (6)
- Čekankový salát, houby Enoki, čočka 128 Kč (6)
Teplý předkrm
-
Králičí hřbet sous vide, fialový květák, Pak choi
a demi glace s koriandrem 168 Kč (7,9)
TEPLÝ VEGE PŘEDKRM
-
Grilované Portobello žampiony, pyré z fialového květáku,
Pak-choi a zeleninové demi glace s koriandrem 138 Kč (7,9)
Polévka
- Pho-Ga, rýžové nudle, sojové klíčky, koriandr, máta, zázvor, jarní cibulka,
- česnek, cibule, kachní prso 168 Kč (6,9)
VEGE POLÉVKA
- Mrkvový krém se zázvorem, chilli, kokosové mléko 128 Kč (9)
Hlavní jídla
- Perlička v curry omáčce, sojové klíčky, bambus, koriandrová rýže 398 Kč (6)
- Hovězí líčka na zázvoru, restované Shitake houby, bramborovo-celerové pyré 378 Kč (9)
- Grilované chapadlo chobotnice, mangovo-okurkový salátek, česnek, koriandr, chilli 418 Kč (7,14)
VEGE HLAVNÍ JIDLA
- Lilkové curry, sojové klíčky, bambus, koriandrová rýže 238 Kč (6)
- Restované kaštany, Shitake houby, bramborovo-celerové pyré 248 Kč (9)
- Grilovaný Tempeh, mangovo-okurkový salátek, česnek, koriandr, chilli 348 Kč (6,7)
Dezerty
- Sticky rice s papájou marinovanou v citrusech a mátě 108 Kč
- Fíkové crème brûlée 118 Kč (3,7)
- obiloviny obsahující lepek
- korýši a výrobky z nich
- vejce a výrobky z nich
- ryby a výrobky z nich
- jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- sójové boby a výrobky z nich
- mléko a výrobky z něj
-
skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy,
pekanové ořechy, para ořechy, pistácie,makadamie a výrobky z nich - celer a výrobky z něj
- hořčice a výrobky z ní
- sezamová semena a výrobky z nich
- oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg
- vlčí bob a výrobky z něj
- měkkýši a výrobky z nich
